Menu Dominical | Dimanche 2 juillet

Menu Dominical 39€ | Accompagné d'une coupe de champagne | Servi uniquement le dimanche midi

Entrées :

* Foie gras de canard mi-cuit à la pistache et son chutney de fruits secs ou

* Soupe de pêche de vignes et noix de Saint-Jacques ou

* Carpaccio de thon rouge à la truffe blanche d’été et au parmesan                                       

Plats:

* Filet de bœuf poêlé, printanière de légumes aux saveurs thaï et purée au céleri ou

* Émincés de magret de canard grillés, forestière et purée truffée ou

* Pièce de Thon rouge mi-cuit mariné et sa bisque de homard 

Desserts :

* Soupe de fraises péi au basilic et sablé à la pistache ou

* Tarte sablée à la noisette, crème pâtissière citron et abricots rôtis aux agrumes ou

* Assiette de fromages de chez M.Quefelec (Enfin ! Le fromager) et son mesclun bio de La Rivière

Marie-Aude Denizot sur Google+

champagne carte menu dimanche

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