Menu Dominical | Dimanche 4 juin

Menu Dominical 39€ | Accompagné d'une coupe de champagne | Servi uniquement le dimanche midi

Entrées :

* Foie gras de canard mi-cuit du Lot à l’abricot et au pain d’épices ou

* Capuccino de cèpes à la truffe blanche d’été ou

* Assiette fraîcheur de saumon fumé et teppanyaki de thon rouge ou

* Noix de Saint-Jacques, crevettes impériales et curry de moules                                       

Plats:

* Onglet de veau Normand aux morilles ou

* Pigeonneau des Avirons rôti aux pêches plates ou

* Pièce de thon rouge mariné, bisque de crustacés et purée aux herbes ou

* Filet de bar "Petits Bateaux", légumes verts, asperges et beurre blanc citronné

Desserts :

* Gratin de fruits rouges au limoncello ou

* Panna cotta ananas-coco ou

* Entremet chocolat passion et nougatine ou

* Assiette de fromages de chez M.Quefelec (Enfin ! Le fromager) et son mesclun bio de La Rivière

Samuel Tétard sur Google+

champagne carte menu dimanche

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